太湖翠竹茶外觀設(shè)計(jì)扁似竹葉，顏色翠綠色光亮，內(nèi)質(zhì)味道鮮醇，香味淡泊長(zhǎng)久，茶湯顏色清亮光亮，葉底蔥綠調(diào)勻，設(shè)計(jì)風(fēng)格與眾不同，沖調(diào)在杯里，蔥綠的茶芽緩緩屈伸，形如竹葉，婀娜多姿，似山川竹海，因此而出名。該茶在二零零二年江蘇第十屆“陸羽杯”評(píng)比中，衛(wèi)冕八屆第1名，“中國(guó)杯”評(píng)比中榮登榜首，第二屆國(guó)際性名茶評(píng)比中衛(wèi)冕二屆特等獎(jiǎng)，在我國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，二次被評(píng)定為全國(guó)各地知名商標(biāo)。

太湖翠竹茶質(zhì)量特點(diǎn)：萬(wàn)型設(shè)計(jì)風(fēng)格與眾不同，扁似竹葉，顏色翠綠色光亮。內(nèi)質(zhì)味道鮮醇，芳香長(zhǎng)久，茶湯顏色清亮光亮，葉底蔥綠調(diào)勻。

太湖翠竹茶的炮制：

1、將茶葉在竹匾內(nèi)“攤涼”，這一全過(guò)程主要是讓新采的茶葉開(kāi)展當(dāng)然祛濕;

2、“萎凋”，這一全過(guò)程是根據(jù)手工制作翻攤讓新芽祛濕;

3、“茶葉殺青”，這一全過(guò)程是將茶葉放到熱鍋里途手煸炒，烘辭掉新式茶中60%-70%的水分;

4、“攤青”，將茶葉放到微振動(dòng)的設(shè)備里根據(jù)設(shè)備振動(dòng)和茶葉間的撞擊使茶葉的葉片剛開(kāi)始卷攏;

5、“搓毛顯毫”，它是茶葉成形的至關(guān)重要流程，到迄今為止這流程務(wù)必由人力實(shí)際操作，根據(jù)兩手的輕搓茶葉葉片，使卷葉筆挺并且葉片上面有“黑毛”呈現(xiàn)。