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太湖翠竹茶的質(zhì)量特征及內(nèi)容
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太湖翠竹主要產(chǎn)地在無錫市八士鎮(zhèn)山林茶果場、雪浪鎮(zhèn)向陽林場、藕塘鎮(zhèn)七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。上述茶林場環(huán)境高雅,山脈秀美,具有生態(tài)優(yōu)勢。太湖翠竹是20世紀(jì)80年代后期創(chuàng)造的名茶,開端是手藝制造,1994年引入多功能茶機機械加工。

  太湖翠竹質(zhì)量特征:萬型風(fēng)格共同,扁似竹葉,色澤碧綠油潤。內(nèi)質(zhì)味道鮮醇,幽香耐久,湯色明澈亮堂,葉底淡綠勻整。

  該茶外形扁似竹葉,色澤碧綠油潤,內(nèi)質(zhì)味道鮮醇,香氣狷介耐久,湯色明澈亮堂,葉底淡綠勻整,風(fēng)格共同,沖泡在杯中,淡綠的茶芽緩緩擴展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林。

  太湖翠竹茶作為茶葉產(chǎn)品中一朵廳葩,在很多的名茶中鋒芒畢露。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中,連任八屆首名,全國“我國杯”評比中榮登榜首,第二屆世界名茶評比中連任二屆金獎,在我國農(nóng)業(yè)飽覽會上二次被認(rèn)定為全國聞名產(chǎn)品,是繼“惠山泥人、無錫面筋”后的又一大無錫特征。

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